Tylko ile powinniśmy dodać soli na litr wody, by proces fermentacji przebiegł wzorowo, a nasze ogórki były pyszne i chrupiące? Proporcja jest prosta. Aug 15, 2022 - Przepis na ogórki kiszone jest znany od pokoleń i kiedy tylko zaczyna się sezon, w wielu polskich kuchniach aż robi się zielono od słoików z chrupiącym smakołykami.
* Zachowaj trochę wody z gotowania makaronu – może się później przydać do rozcieńczenia sosu. Ile soli ? Większość kucharzy zaleca dodanie 1 łyżeczki gruboziarnistej soli na każdy litr wody. Makaron zawiera jednak sól, a ograniczanie spożycia soli korzystnie wpływa na zdrowie, więc można solić mniej. Następnie, należy je pokroić na cienkie paski lub starte na tarce. Ważne: Pamiętaj, aby używać nierdzewnej lub emaliowanej miski, ponieważ metalowe naczynia mogą wpłynąć na proces fermentacji. Do kiszenia kapusty z marchewką potrzebujesz również soli i wody. Proporcje soli do wody powinny wynosić około 2-3 łyżek soli na litrMożna to powtórzyć po kilku dniach, stosując połowę dawki. c) kąpiel krótkotrwała (poza akwarium): dodaj 5 ml wody utlenionej na każdy litr wody. Kąpiel powinna trwać pół godziny, można powtarzać codziennie. d) odkażanie wybroczyn: umieść rybę na gazie i polej wodą z wodą utlenioną (proporcja 2:1). Można powtarzać. 944 747 460 631 57 454 702 511